Por Cristian Roca Los principios de reciprocidad y redistribución que...
Gastronomía
También se presentarán danzas típicas, artesanía, transformados y show infantil Con el tradicional festival gastronómico Ollita de Barro y la presentación de artesanía...
En el Día del Pisco, el embajador del destilado de uva, Johnny Schuler, nos regala una cátedra de cómo catar pisco y no fallar en el intento. ¡Salud! Gunther Félix /...
Nuestros más ricos y tradicionales platos cruzaron el Pacífico y se instalaron en las mesas de Indonesia, un destino clave para el movimiento turístico mundial. Luego...
Emprendedores culinarios de la costa, sierra y selva se reunirán en esta séptima edición que se realizará del 22 al 30 de julio en el Parque de la Exposición. Empezó en...
Tiene más de 400 años de existencia, su nombre es “Chirulín” y casi nadie lo conoce. Esta bebida exótica se suma a nuestra amplia carta de tragos para celebrar durante...
Durante la VI Edición de los Premios de Turismo, Perú recibe este nuevo nombramiento en Madrid Anoche el diario español La Razón reconció lo que ya viene sonando fuerte...
Múltiples son los sabores y aromas que ofrece la cocina a leña de Huaral a los amantes de la gastronomía y foodies. No te resistas. Ven y prueba la mixtura de sus...
40 expertos chocolateros de 15 países se reúnen en el VII salón del cacao. Una oportunidad para saborear el mejor chocolate del planeta. Cómo un país que se precia de...
Nuestro irresistible plato de bandera está previo a punto de celebrar su día. Y por supuesto tú también estás invitado a esta fiesta gastronómica que se agasajará a lo...
En Huacho, tierra de salchichas, Embutidos Kian marca la diferencia. Su éxito responde a la ecuación: 70% carne y 30% grasa, y al uso de naranja agria, achiote rojo y...
Aprovechando las vísperas por el Día Nacional del Chicharrón de Cerdo, te traemos cinco pasos sencillos para que este crujiente platillo al mejor estilo peruano. El rey...
El norte no sólo está listo para recibirte, sino que además de sus ya conocidos atractivos turísticos, suma ahora un nuevo motivo para ir y picar con gusto: La...