Por Cristian Roca Los principios de reciprocidad y redistribución que...
Porqué nunca hubo hambruna en el antiguo Perú
Gastronomía
Un nuevo episodio se gesta en nuestra gastronomía y es la de unir puentes entre la tradición y la innovación responsable. Nuestra cocina más que ganar la atención...
Libro de la USMP obtuvo el segundo lugar en concurso internacional realizado en China. Un nuevo logro para la cocina peruana. El libro Cocina Peruana, historia, cultura...
La feria gastronómica más grande de América Latina, Mistura evalúa tener como escenario nuevamente al Parque de la Exposición en esta edición. Ni en el Callao ni en...
Mas de mil variedades de pan, afirman los organizadores. Que tendrán al panadero del gobierno francés, que el ingreso a la feria es gratis y que habrá degustaciones. No...
¿Por qué elegir entre marina, oriental o criolla si puedes elegir todos? La urbe financiera de la capital es el epicentro gastronómico de la ciudad. “En la repetición...
Una ruta culinaria por el único restaurante en Aguas Calientes (Urubamba) que enfoca su presuntuosa carta a los foodies, a sibaritas y a todos los que aprecien la...
Un restaurante en Lamas le debe su nombre a un catalán que en plena fiebre cauchera desperdigó amor y dejó más de 113 hijos, censados y reconocidos como Dios manda Por...
Más de 100 expositores de 21 regiones toman por asalto la ciudad heroica. ¡Hasta comer el último anticucho! Esta vez parece que las cosas se están haciendo como manda el...
El restobar Kuntu Wayta hará que su próxima visita al Centro Vacacional Huampaní sea más que en un encuentro con la diversión y la naturaleza. Una auténtica comunión...
Cerro Baúl, una montaña de forma peculiar, es parte fundamental de la identidad de los moqueguanos, quienes le adjudican poderes sobrenaturales. Redacción Rumbos Para...
Explosión de sabores y cultura en un restaurante cusqueño que ha hecho de los sabores clásicos y de la fusión gastronómica, su principal carta de presentación ¿Listo...
Cansado de los platos del día y de las pocas opciones para escoger a la hora del almuerzo, entonces, anímate a probar el Friday’s Lunch, una propuesta gastronómica que...
