En Perú hay 220 variedades de pitahaya, y muchas de ellas se adaptan a las diferentes altitudes del territorio nacional. Existen alrededor de 450 hectáreas de ese fruto en el Perú, pero sólo 100 estarían en producción, eso no permite abastecer a todo el mercado interno, hay mucha demanda. El cultivo de la pitahaya comenzó … Sigue leyendo Pitahaya, una delicia global