Las superpapas nativas y el agrónomo cusqueño que conquista al mundo con sus 300 variedades

Fuente: El Comercio Creció rodeado del privilegiado verdor del Valle Sagrado, protegido por la imponente belleza de los nevados Chicón y Pitusiray. Las papas, confiesa, fueron sus primeros juguetes. Manuel Choqque Bravo (34) pertenece a la cuarta generación de agricultores de su familia, y su fascinación y estudios sobre este tubérculo lo han llevado a … Sigue leyendo Las superpapas nativas y el agrónomo cusqueño que conquista al mundo con sus 300 variedades