Gastronomía

Central es el quinto mejor restaurante del mundo

Central es el quinto mejore restaurante del mundo. Foto: El Peruchito.

Imparable . Central figura en la lista de los mejores restaurantes del mundo.

 Por tercera vez para Latinoamérica , Central es reconocido como uno de los mejores restaurantes del planeta.  Y aunque esta vez descendió un escaño ( fue nombrado cuarto en la edición anterior ) Central ya es un nombre que suena fuerte en la lista de los The World’s 50 Best Restaurants . 

Virgilio Martinez, el demiurgo gastronómico de esta maravilla peruana, estuvo presente en esta edición y recibió además el reconocimiento como el mejor chef del mundo en la votación ‘Chef Choice Award 2017’.

Razones no faltan para considerar a Central como el mejor restaurante del mundo pues su presencia ha sido activa para  posicionar a Lima en el mapa gastronómico de la región y mundial.

La ceremonia de entrega de premios fue realizada en Australia  y el restaurante galardonado con el primer lugar fue Eleven Madison Park, que se encuentra en New York.

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Redacción Rumbos

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