Guía Gastronómica
Del Puchero al Sancochado Chorrillano
Dicen que no hay invierno que se aguante sin una contundente sopa. Es cierto, en…
Capricho characato: ‘Queso helado’, delicia de Arequipa en la lista de los postres más deseados del planeta
¡Orgullo peruano! El queso helado arequipeño es uno de los mejores postres del mundo. Manjar…
Pitahaya, una delicia global
En Perú hay 220 variedades de pitahaya, y muchas de ellas se adaptan a las…
Abran paso al Restaurante La Plaza y sus buffet de temporada en la barra de un hotel
La Plaza es un comfort food donde no solo podrás dar rienda suelta a la…
Es tiempo de un helado: Summer Tea Time en el restaurante Alma
Podrías pasar por delante del establecimiento y no percatarte de que este es uno de los…
Cremolada de Cushuro: refresca tu verano con esta alga de las cordilleras.
Perú se caracteriza por ser una importante despensa natural, que ofrece al mundo múltiples productos…
Cafés de especialidad: una tendencia que conquista el mundo
El café es uno de los principales productos de la canasta exportadora peruana. Su calidad…
Estadio Futbol Club Restaurante: desayunos mundialistas
Gatronomía y fútbol una dupla que puede trasladarte a Qatar en este restaurante – museo…
El viaje que hace a través del mundo el café de Sandia
El café de la provincia de Sandia marca un hito en los procesos de exportación…
Los mejores restaurantes y emprendimientos veganos en Lima
Cada vez hay más opciones veganas en nuestra ciudad demostrando que no hay plato que…
La verdadera historia del Picante a la Tacneña
Por Ricardo Rendón Cohaila Vamos hacer un viaje rápido en el tiempo para conocer la…
Sabores para conservar: recetas para la protección de la amazonía
La Amazonía peruana es una de las regiones con mayor diversidad animal y vegetal del…
Sweet Kate cafetería restobar: experiencia culinaria única en Urubamba
Sweet Kate Cafetería Restobar es una novedosa propuesta gastronómica ubicada en Urubamba (Cusco), que basa…
La patarashca: sabor que cautiva
Mejor restaurante de la gastronomía amazónica cumple 30 años. En 1992 encendimos nuestra cocina con…
Me sabe a Perú, destinos gastronómicos para celebrar nuestra diversidad
El viajar nos empuja a buscar la esencia de los lugares que visitamos en los…
Troglo Birra: Una cerveza con raíces aventureras
En tiempos de pandemia, Piero Vellutino encontró en la fabricación de cervezas artesanales una idea…
Café y mucho más, los sabores de Jaén
Un periodista sin pretensiones de gastrónomo ni conocimientos de barista, explora a su manera los…
Pedro Bargero: un equilibrista en la cocina
Es uno de los rostros de la nueva cocina argentina. No solo condujo el restaurante…
La Patarashca, el placer de volver a la jungla sin salir de la ciudad de Tarapoto
Escapa de la rutina diaria y acércate a la naturaleza en San Martín, donde una…
¡Qué calor ! cremoladas y helados para refrescarse en Lima
Empieza la temporada de refrescarse El verano es la época perfecta para disfrutar de este…
Gula carretera: ¡Buen sabor en la Panamericana!
Platos sabrosos y abundantes en la Panamericana. Conozca los restaurantes que todo viajero amante de…
