Gastronomía
Vamos en busca de nuestro plato bandera durante un fin de semana en Cañete. El próximo fin de semana un grupo de cocineros mostrarán sus habilidades …
Callanca, a 20 minutos de Chiclayo, convoca a comensales atraídos por la sazón y variedad de platillos elaborados en base al life, un pez desconocido …
Feria internacional de turismo gastronómico se llevará a cabo del 10 al 12 de mayo por primera vez en Estados Unidos
Fibega, la feria internacional …
Ni el 10% de insumos amazónicos sostenibles se conocen en Lima y su boom gastronómico manido. Durante largo tiempo, el peruano creyó que sólo había …
Qué mejor manera de celebrar los días de ocio prolongado que con cócteles de tradición, o alguno que otro pregón que nos haga recordar la bohemia …
Recibirá el Diners Club Lifetime Achievement Award 2018 el próximo 19 de junio en Bilbao, España.
La cocina peruana, su difusión y celebridad en el …
En abril de cada año se celebra el día de la Amistad Perú – Japón y es en ese marco de celebración que la Asociación …
Ahora que es tiempo de comer pescado te dejamos por aquí algunas recetas altamente nutritivas y fáciles de preparar para este feriado largo. ¿ Te …
Comer pescado no es pecado, especialmente en la Semana Santa. Así que para evitar penitencias innecesarias en el feriado largo, siga estos consejos que le …
El boom gastronómico ha permitido a los chefs nacionales aprovechar la diversidad de recursos que ofrece la costa. Sin embargo, una nueva tendencia está surgiendo …
Perú será el epicentro gastronómico de las Américas a fin de marzo.
Paralelamente a la Cumbre de las Américas, el Perú tendrá doble motivo para …
Uno de los mejores cocineros del Perú, sino el mejor, lamenta que se ofrezca comida peruana en el extranjero cuando realmente la mayoría es «cualquier …
Encantos gastronómicos y lounges para no olvidar la esencia mientras se está en el paraíso.
Martín Vargas
A partir del cuarto día en Tarapoto uno empieza a extrañar …
La avenida La Mar se ha convertido en un lugar de reverencia para los amantes del ceviche. Su fama ha rebasado fronteras y turistas de …
Parece Starbucks pero con alma. Tiene pinta de Cala pero sin soberbia ni black cards. Este es el mejor bar de Lamas, de lejos.
Por Martín …
Israel Laura reabre en el corazón de Surquillo. Este restaurante es la perfecta excusa para darse una vuelta por Surquillo y disfrutar de una sazón …
El mercado central de Tacna y su silente chilenización
Por Martín Vargas
Del viejo mercado central tacneño, inaugurado en 1870, nada queda. Corrió igual suerte que su …
Si buscas una alternativa gastronómica, visita uno de los huariques en el balneario de San Bartolo que está marcando tendencia por presentar una cocina fusión …
Huaral, Huacho y Barranca forman la ecuación perfecta para recordar que la vida se puede resumir en sol, playa, aventura y exquisita gastronomía. A tan solo dos …
El restaurante estrena menú de temporada para celíacos, vegetarianos y diabéticos.
Hay un lugar en Lima como pocos y que ofrece a sus comensales la revolución …
Un huarique famoso en Breña presenta una carta marina donde las favoritas del menú son las almejas
Barriga llena corazón contento, reza el viejo refrán. En …
